클라우드 논알콜릭
완성형 논알코올 맥주
클라우드 논알콜릭
“완성형 논알코올” 클라우드 논알콜릭
클라우드 논알콜릭은 MZ세대를 중심으로 확산되는 NoLo(No & Low Alcohol) 트렌드와 건강을 중시하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 열풍에 발맞춰 개발되었습니다. 매년 가파르게 성장하는 무알코올 시장의 판도를 재편하고, 클라우드 브랜드의 위상을 강화하기 위해 전략적으로 기획된 제품입니다.
핵심 제조 기술
[클라우드 본연의 진하고 풍부한 풍미]
클라우드 맥주만의 정체성인 맥아 100%를 유지하였으며 인위적인 알코올 분리 공정을 거치지 않아, 맥주 특유의 깊은 향 성분과 바디감을 손실 없이그대로 보존했습니다.
[풍미는 살리고 알코올은 억제하는 특수 발효 효모]
맥주 제조 및 발효 과정에서 발생하는 자연스러운 맛과 향을 극대화하기 위해 특수 발효 효모를 사용했습니다. 실제 맥주 설비에서 자연 발효를 거쳐 맥주에 가장 가까운 맛을 구현하면서도 알코올 생성은 정밀하게 억제했습니다.
[프리미엄 원재료를 통한 정통 라거의 맛 구현]
클라우드의 프리미엄 이미지를 잇기 위해 독일산 노블홉(Noble Hop)과 호주, 캐나다, 독일산 맥아를 100% 사용했습니다. 엄선된 원료를 통해 정통 라거 특유의 풍미를 완벽하게 담아냈습니다.
[부담 없이 즐기는 한캔]
인공 감미료를 첨가하지 않고 350mL 기준 50kcal의 저칼로리를 실현했습니다. 다이어트와 건강을 생각하는 소비자까지 배려하여, 언제 어디서나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
