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안녕하세요. 롯데중앙연구소 입니다.

2026년 LFSA(LOTTE Food Safety Academy)를 다음과 같이 실시함을 알려드립니다.

※ LFSA : 롯데중앙연구소 안전센터가 국내 중소 식품 제조/가공업체를 대상으로 무상 실시하는 온라인 교육 프로그램

1. 교육 대상 : 국내 식품 제조사 생산/품질 담당 누구나 (롯데 파트너사 여부 무관)

2. 접수 기간 : 2026년 3월 9일(월) ~ 해당 교육일 2주 전까지

3. 접수 방법 (접수 마감 후 1주 이내 개별 확정 여부 연락)

- 롯데중앙연구소 홈페이지 (고객센터 > 교육신청)

- 상생누리 홈페이지

4. 교육 일정 (첨부파일 참조)

1) 원산지 표시 실무 과정 [4/28(화)]

2) 깨끗하고 위생적인 식품공장 만들기 과정 [6/11(목)]

3) 식품공전의 이해 및 적용 과정 [7/1(수)]

4) 식품법령 파헤치기(수입식품안전관리 특별법 편) 과정 [8/26(수)]

5) 올바른 식품표시의 이해 과정 [10/22(목)]

6) 중대재해처벌법 실무 대응(중대시민재해 편) 과정 [10/29(목)]

5. 문의처 : 롯데중앙연구소 안전센터 담당자 (suh317@lotte.net / 02-6309-3604)

많은 관심 부탁 드립니다. 감사합니다.